Gremolata – citron och vitlöksdoftande persiljehack.
Gremolata – citron och vitlöksdoftande persiljehack.

Gremolata – enkelt och gott

4 (1 röst)

Grillrecept

Gremolata är en smakrik och fräsch smaksättare från Italien. Finhackad persilja blandas med vitlök och citron och späs ut med olivolja till önskad konsistens.

Passar till både grillat, soppor, sallader och andra rätter som behöver en extra smakpiff.

Gremolata

  • Ingredienser

  • 2 citroner, ekologiska
  • 5 vitlöksklyftor
  • 1.5 dl hackad persilja
  • 5 msk olivolja

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Grilltips – så lyckas du med laxen på grillen

ÄMNEN I ARTIKELN

Grillrecept

Recept

Grillning

MER OM GODARE

Tricket som tar grillad sparris till nya höjder

Grilltips – så grillar du vegetariskt

Bästa tipsen för grillat kött

Missen många gör när de grillar lax

Grillad tonfisk med blomkål och hallon

30 min

Så tänder du grillen: Grillexpertens bästa tips

Grillad burgare med både mozzarella och cheddar

1 h

Grillad squash med ostkräm

45 min

Kalle Moraeus: Så blir du en mästare vid grillen

Bästa burgarna med klassiska tillbehör

30 min

Lyxigt och läckert med grillade räkor på spett.

15 min

Smörstekt majs med riven manchego

15 min

Undvik missen – det är så här du ska marinera

20 min

Bakad brie på två olika sätt

15 min

Det NYA tricket som tar sparris till nya höjder

25 min

Här är kockens bästa grillknep – så lyckas du

Så blir grillad kyckling – saftig och god

Så väljer du rätt citroner i affären

25 min

Sommarens bästa sill

20 min

Alkoholfri drink med päron, gurka och citron

5 min

Succégrillning med goda marinader

Mocktails – 7 recept på alkoholfria drinkar

Västerbottenpaj med citronmarinerade päronskivor och nötter

40 min

Kisir – couscoussallad

30 min