Dagens namn: Kristina, Kerstin
2 h 25 min
Se klippet när Tareq Taylor och pappa Seif lagar maklobi tillsammans.
20 min
Bulgur är är enkelt att koka och finns i en mängd olika varianter.
1 h 10 min
Här är ett recept med ris, kyckling, russin och grovt rivet citronskal.
Den libanesiska kocken Walid Abou-Reslan ger sina bästa tips på hur du får till smakerna.
30 min
Kebab i bröd – i bland vill man bara ha något riktigt gott som ändå är enkelt att sno ihop.
15 min
Rödbetshummusen får en otroligt härlig färg och passar perfekt att dippa grönsaker eller bröd i och är perfekt att ha…
Avocadohummus med örter – lite som en mix av guacamole och hummus. Avocadon gör att hummusen blir extra len i…
40 min
Kikärtsbiffar med rödbetssallad och pestopotatis – lite som falafel i smaken.
Sugen på att ha något gott att doppa grillspetten i? Här är receptet du behöver för att göra din egna röda kebabsås, med…
45 min
Den här halloumipannan är en enkel och god…
– Kryddiga grillspett som min mamma ofta grillade på sommaren när jag var liten, säger Jessica Frej.
25 min
Mhamara är den röda kryddiga och goda röran med paprika och valnötter.
Kebabspett med smak av mynta, persilja och spiskummin får det att vattnas i munnen.
Idag den 11 september är det kebabens egen dag. Fira med att göra din egen hemgjorda kycklingkebab, det är lättare än du…
1 h
Kyckling- och vetegrynspilaff – har du någon gång lagat vetegrynspilaff förut?
10 min
Meze, bulgur, hummus, tabbouleh. Den goda maten från Mellanöstern blir bara mer och mer populär.
