Grillad sparris med citronkräm och rostade mandlar

2,9 (54 röster)

Grilla sparris med matkreatören Markiz Taintons smarta knep. Servera med syrlig citronkräm och knapriga mandlar.

– Med mitt trick är det enkelt att vända dem när du grillar eller steker, säger Markiz Tainton.

Grillad sparris med citronkräm och rostade mandlar

  • Ingredienser

  • 500 g sparris
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk smält smör
  • 1 dl mandlar
  • 1 knippe dill
  • 0.5 msk citronjuice
  • 0.5 msk olivolja
  • 1 dl parmesanost
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 dl olivolja
  • 1 citron, zesten
  • 1 tsk harissa, för lite hetta
  • salt och peppar

Gör så här

LÄS VIDARE