lördag 16 januari 2021 Dagens namn: Hjalmar, Helmer
Aftonbladet
NYHETERSPORTPLUSTVLOKALTNÖJEMAT & DRYCKKULTURLEDAREDEBATTFAMILYWELLOBEA-ÖOMSÖK

Mat & Dryck

MÅLTIDER
  • Frukostrecept
  • Lunch
  • Brunch
  • Huvudrätter
  • Efterrätter
  • Buffé
  • Tillbehör mat
  • Matsmarta onsdag
  • Veckans helgtips
GODARE
  • Godare
  • Godare Junior
INGREDIENSER
  • Fiskrecept
  • Kycklingrecept
  • Köttfärsrecept
  • Pastarecept
  • Kötträtter
  • Halloumirecept
  • Grillrecept
  • Såser
  • Såskurs
OLIKA KÖK
  • Amerikansk mat
  • Asiatisk mat
  • Indisk mat
  • Italiensk mat
  • Mexikansk mat
  • Medelhavsmat
  • Svenska recept
SPECIALKOST
  • Vegetarisk mat
  • Veganska recept
  • Glutenfri mat
  • Nyttiga recept
  • Klimatsmart mat
TEMA MAT
  • Påskmat
  • Midsommarmat
  • Julmat
  • Stekskolan
  • Årets kock 2020
  • Drinkrecept
  • Matsmarta onsdag: Bäst före
MIDDAGSTIPSGODAREBAKAMATSMARTA ONSDAGDRINKRECEPTVINER

Ökad dödsrisk för glutenintoleranta

▸ En ökad risk att dö i förtid för glutenintoleranta personer slås fast i en stor studie från Karolinska institutet och…

Pad thai med tempeh – gott och glutenfritt

▸ Thailändsk klassiker, oemotståndligt god

Röd linssoppa med saffran, chili och lime

30 min

▸ Favoritsoppa som är fylld med näring, snabb att laga och har riktigt härliga, klara färger.

Socca - kikärtspannkaka

25 min

▸ Här serverar kocken Niklas Ekstedt ”socca” – kikärtspannkakor. Pannkakor – på ett nytt, nyttigt och klimatsmart sätt.

Bönor i bröd – gott och glutenfritt

▸ Amerikanska puffiga plättar, snabba frukostmuffins och frasig focaccia.

Amerikanska plättar med bär

25 min

▸ Amerikanska plättar – puffiga amerikanska plättar på kikärter och durramjöl.

Glutenfria snabba muffins till frukost

45 min

▸ Varför inte överraska med muffins till…

Glutenfri smörgåstårta de luxe

1 h 30 min

▸ Dessa små söta vårbakelser är både otroligt vackra och fantastiskt goda.

Semlor för alla - glutenfritt!

1 h 40 min

▸ Glutenfria semlor – här är bästa receptet, det är även laktosfritt. Riktigt goda och saftiga som alla kan äta.

Bjud på smarriga saffransbakelser

3 h 35 min

▸ Glutenfria saffransbakelser – julfika! Bjud gästerna på dessa glutenfria ”lussebullar”.

Klassisk mandeltårta - glutenfri!

1 h

▸ Oscar II tårta – detta är en glutenfri variant på bakdrottningen Birgitta Rasmussons Oscar II tårta.

Bästa glutenfria kladdkakan - mums!

1 h

▸ Den här glutenfria kladdkakan blir mycket godare med havre- och kokosmjöl än med vanligt vetemjöl.

Kokosdröm till fikat – glutenfritt!

35 min

▸ Bjud på glutenfria kokosdrömmar i jul. När kokos möter nötter och kanel, kardemumma och nejlikan i pepparkakskryddorna…

Bästa receptet på glutenfri kladdkaka

30 min

▸ Testa att göra den här smarriga glutenfria…

Glutenfri pizzadeg

1 h

▸ Glutenfri pizzadeg – självklart ska glutenkänsliga också kunna äta pizza!

Glutenfri morotskaka med färskost och valnötter

1 h

▸ En alldeles underbar morotskaka utan mjöl och socker.

Krispig fish taco

30 min

▸ Tacos rätt som är laktosfri, äggfri och nötfri.
För glutenfritt - byt ut brödet till glutenfritt tortillabröd.

Glutenfria löjromsvåfflor

▸ Glutenfria våfflor – fluffiga belgiska våfflor gjorda på mandelmjöl och fiberhusk toppas med löjrom, crème fraiche och…

Goda baktipset – till mamma: ”Älskar den”

2 h 20 min

▸ Fira mors dag med en hembakad lyxig tårta. Här tipsar konditorn Camilla Eriksson om en av sina favoriter: en klassisk…

Glutenfri ratatouillepaj

1 h 30 min

▸ Mattias Kristiansson bjuder på vegetariska tips och smarriga recept

Basilikapannkaka

▸ Mattias Kristiansson bjuder på vegetariska tips och smarriga recept

Vegoriket: ”Favoritmat just nu”

▸ Mattias Kristiansson bjuder på vegetariska tips och smarriga recept

MEST LÄST

Kanelbullar med brynt smör

Vad ska du laga i helgen? Fråga Markiz Tainton!

Supersnabb pekinganka

Ugnsstekt falukorv med potatismos

Fetaostbiffar med kyckling och tomat