Foto: Björn Lindahl
En riktig klassiker - mandeltårtan som blir glutenfri med detta recept.
Glutenfri Oscar II tårta
4,1 (7 röster)
Oscar II tårta – detta är en glutenfri variant på bakdrottningen Birgitta Rasmussons Oscar II tårta. Birgitta maler sina sötmandlar själv, men här använder vi färdigt mandelmjöl.
Oscar II tårta
Ingredienser
- 2 dl mandelmjöl, 100 g
- 1.5 dl socker
- 4 äggvitor
Mandelcrunch
- 0.8 dl socker
- 20 sötmandlar
Fyllning
- 4 äggulor
- 2 dl vispgrädde, laktosfri om så önskas
- 1 dl socker
- 150 g smör, lakosfritt
Garnering
- 50 g mandelspån
Gör så här
Av: Johan Gunnarsson
LÄS VIDARE
MER OM MAT & DRYCK
Bjud på glutenfri mandeltårta
1 h
Glutenfria mandelkakor med saffran
30 min
Bjud på smarriga saffransbakelser
3 h 35 min
Kokosdröm till fikat – glutenfritt!
35 min
Bästa glutenfria kladdkakan - mums!
1 h
Julens rulltårta smakar pepparkaka
1 h
Fransk chokladtårta
1 h
Semlor för alla - glutenfritt!
1 h 40 min
Glutenfri smörgåstårta de luxe
1 h 30 min
Glutenfri cheesecake med hallonswirl
1 h
Frukt i form – av Mandelmann
45 min
Kokosgröt med nötter och färska bär
10 min
Bönor i bröd – gott och glutenfritt
Glutenfria snabba muffins till frukost
45 min
Äggmuffins med olika fyllningar
20 min
Glutenfria pannkakor
15 min
Amerikanska plättar med bär
25 min
Rödbetspaj på kikärtor, fetaost och rosmarin
2 h
Godaste frukosten utan laktos och gluten
Focaccia med rosmarin och oliver
3 h
Blomkålspizza – god och glutenfri
30 min
Smörgåstårta – perfekt bjudmat
Köttbullstårta – barnens favorit
30 min
Glutenfria recept till julfikat
Bjud på glutenfri mandeltårta
1 h
Glutenfria mandelkakor med saffran
30 min
Bjud på smarriga saffransbakelser
3 h 35 min
Kokosdröm till fikat – glutenfritt!
35 min
Bästa glutenfria kladdkakan - mums!
1 h
Julens rulltårta smakar pepparkaka
1 h
Fransk chokladtårta
1 h
Semlor för alla - glutenfritt!
1 h 40 min
Glutenfri smörgåstårta de luxe
1 h 30 min
Glutenfri cheesecake med hallonswirl
1 h
Frukt i form – av Mandelmann
45 min
Kokosgröt med nötter och färska bär
10 min
Bönor i bröd – gott och glutenfritt
Glutenfria snabba muffins till frukost
45 min
Äggmuffins med olika fyllningar
20 min
Glutenfria pannkakor
15 min
Amerikanska plättar med bär
25 min
Rödbetspaj på kikärtor, fetaost och rosmarin
2 h
Godaste frukosten utan laktos och gluten
Focaccia med rosmarin och oliver
3 h
Blomkålspizza – god och glutenfri
30 min
Smörgåstårta – perfekt bjudmat
Köttbullstårta – barnens favorit
30 min