Biff Wellington – smördegsinbakad oxfilé
1 h
Foto: Thinkstock
Madeirasåsen är smakrik och fyllig.
Madeirasås – så gör du den klassiska såsen
3,1 (21 röster)
Recept
Madeirasås – bjud på en riktigt smakrik sås som passar till kött och potatis. Madeiran sätter den klassiska smaken.
Madeirasås
Ingredienser
- 4 dl madeiravin
- 0.5 dl balsamvinäger
- 2 tsk japansk soja
- 2 tsk farinsocker
- 2 schalottenlökar, finhackade
- salt och svartpeppar
Gör så här
LÄS VIDARE
MER OM MAT & DRYCK
Bifteki – läckra grekiska färsbiffar
30 min
Kycklingsallad med sesamdressing
30 min
Lammfärsbullar på spett
30 min
Kycklingfilé fylld med fetost och spenat
1 h
Glutenfria kanelbullar – så blir de perfekta
Lax- och spenatröra med pasta
25 min
Risotto med färsk salsiccia och bönor
45 min
Falafelwrap med grönsaker och vitlökssås
20 min
Sätt smak på laxen med citrus
20 min
Äggröra och avokadomacka med västerbottensost
10 min
Pasta med lövbiff och champinjoner
30 min
Kantarellpaj med västerbottensost
1 h 30 min
Ostfylld fläskrullad med stekta äpplen
45 min
Kyckling med jordnötssås
45 min
Okonomiyaki – japansk pannkaka med mycket smak
30 min
Veckans godaste kyckling
1 h
Spätta med champinjonstuvning
35 min
Kycklingfilé – i smakrik tomatsås
35 min
Lammfärsbiffar med vitlök och timjan
20 min
Banh mi fries
20 min
Pasta alla Gricia – klassiskt italienskt
35 min
Valnötsbröd
1 h 40 min
Köttbullar i tomatsås med spaghetti
35 min
Biff Wellington – smördegsinbakad oxfilé
1 h
Bifteki – läckra grekiska färsbiffar
30 min
Kycklingsallad med sesamdressing
30 min
Lammfärsbullar på spett
30 min
Kycklingfilé fylld med fetost och spenat
1 h
Glutenfria kanelbullar – så blir de perfekta
Lax- och spenatröra med pasta
25 min
Risotto med färsk salsiccia och bönor
45 min
Falafelwrap med grönsaker och vitlökssås
20 min
Sätt smak på laxen med citrus
20 min
Äggröra och avokadomacka med västerbottensost
10 min
Pasta med lövbiff och champinjoner
30 min
Kantarellpaj med västerbottensost
1 h 30 min
Ostfylld fläskrullad med stekta äpplen
45 min
Kyckling med jordnötssås
45 min
Okonomiyaki – japansk pannkaka med mycket smak
30 min
Veckans godaste kyckling
1 h
Spätta med champinjonstuvning
35 min
Kycklingfilé – i smakrik tomatsås
35 min
Lammfärsbiffar med vitlök och timjan
20 min
Banh mi fries
20 min
Pasta alla Gricia – klassiskt italienskt
35 min
Valnötsbröd
1 h 40 min
Köttbullar i tomatsås med spaghetti
35 min