Aftonbladets samlade recept på huvudrätter för nyår, alla hjärtans dag och andra festligheter.
▸ Mors dag – fira mamma med en riktigt härlig 3-rätters meny. Inled med halloumivåffla, som huvudrätt bjuds det…
45 min
▸ Kycklingtacos – variera dina tacos med kryddig kyckling och het tomtsalsa. Här är ett enkelt recept till fredagsmyset.
30 min
▸ Club sandwich – klassiska mackan med kyckling och bacon får ett lyft med currydressingen mangoraja.
▸ Auberginepasta med pangrattato – använd knapriga, gyllene brödsmulor i stället för parmesan.
▸ Tofubiffar med havsbris – en riktigt somrig rätt med läckra smaker av hav och tång. Servera den med kokt potatis.
1 h
▸ Maklouba – en riktig festrätt från mellanöstern. Det finns en mängd olika sätt att laga den på men den ska alltid…
▸ Gratängen är en enkelt rätt att tillaga, en riktig favorit till många middagar.
▸ Bjud på en läcker pasta med friska stråk av citron och en extra krämig sås med färskost.
▸ Den kryddiga och goda korven salsiccia sätter smak på risotton.
▸ Brittiska kockens nya köttfria värld
▸ Asiatiska tacos. Här får den svenska biffen sällskap av asiatiska smaker och glasnudlar.
▸ Hummer med spaghetti och körsbärstomater – perfekt till nyårsfesten. Paolo Roberto har komponerat ihop en härlig…
▸ Så enkelt steker du bästa burgaren – med fin och maximal köttsmak
40 min
▸ Stekt lax är en riktig favorit på middagsbordet. Lätt att variera och passar ihop med en mängd olika smaksättningar.
1 h 20 min
▸ Indisk madras curry – en rykande het gryta med goda, djupa indiska smaker av curry, ingefära och spiskummin.
▸ Köttsnål lyxbaconburgare. En saftig burgare som innehåller hälften av den normala mängden kött men med läckert köttig…
2 h 30 min
▸ Älggryta med kantareller – Vad passar bättre till skogens guld än skogens konung?
▸ Sesambollar med kycklingfärs. Blanda mixade bönor med kycklingfärsen och hylla sesamfröet på alla upptänkliga sätt.
▸ Grillad flankstek med kryddsmör serveras med grillade grönsaker som paprika, zucchini och sparris.
▸ Lyxtacos med friterade musslor. Om du vill lova lite och sedan drämma till med en riktig överleverans, bjud in till…
▸ Fläskfilé eller fläskfile? Här samlar vi våra favoriter på rätter med fläskkött, enkla recept på dom godaste.
▸ Sötpotatissoppa – härligt len och kryddig soppa med saltkrispiga baconbitar.
1 h 15 min
▸ Rostad blomkålssoppa – en värmande soppa med lena, goda smaker av rostad blomkål.
20 min
▸ Rödbetssoppa – färgstark och smakrik är soppan gjord på rödbetor.
▸ Italienska biffar med bea – en riktig brakmiddag som imponera på de flesta, vegetarianer som köttätare.
▸ Tortellini i gorgonzolasås – ibland vill man ha en riktigt krämig, varm och härlig pastarätt.
