Aftonbladets samlade recept på huvudrätter för nyår, alla hjärtans dag och andra festligheter.
30 min
▸ Krispig sallad och gurka är goda tillbehör och de rostade sesamfröna ger en fin, nötig smak.
▸ Med de här kunskaperna kommer du garanterat briljera runt taco-bordet.
15 min
▸ Det här är en av Jessica Frejs favoriträtter och vi kan bara hålla med, så gott.
▸ Smakrik och mättande soppa som blir klar på bara en kvart.
1 h
▸ Paj är gott att äta direkt men fungerar också fint i matlådan om det blir något över.
▸ Sardeller och kapris ger fin sälta tillsammans med oliverna.
▸ En värmande, mättande och krämigt god soppa med möra bitar av kyckling.
▸ Sätt fart på kycklingfärsen med koriander, vitlök och sambal oelek
45 min
▸ Klassikern vinner i både smak och färg med några rivna morötter i smeten.
▸ Skånsk blodkorv eller blodpudding? Det går bra med vilket som. Huvudsaken är att du steker den med goda grejer till, som…
▸ Röran går också bra att äta som förrätt med hjälp av nachochips.
20 min
▸ Läckra biffar av lammfärs serveras med klyftpotatis och vitlöksdoftande tzatziki.
40 min
▸ Toskansk laxgryta – stekta laxfiléer i läckert krämig och smakrik sås med cocktailtomater, vitlök och spenat.
▸ Lax i ugn – perfekt matlagning i vardagsrushen är att lägga allt på en plåt och skjutsa in i ugnen.
▸ Mors dag – fira mamma med en riktigt härlig 3-rätters meny. Inled med halloumivåffla, som huvudrätt bjuds det…
▸ Kycklingtacos – variera dina tacos med kryddig kyckling och het tomtsalsa. Här är ett enkelt recept till fredagsmyset.
▸ Club sandwich – klassiska mackan med kyckling och bacon får ett lyft med currydressingen mangoraja.
▸ Auberginepasta med pangrattato – använd knapriga, gyllene brödsmulor i stället för parmesan.
▸ Tofubiffar med havsbris – en riktigt somrig rätt med läckra smaker av hav och tång. Servera den med kokt potatis.
▸ Maklouba – en riktig festrätt från mellanöstern. Det finns en mängd olika sätt att laga den på men den ska alltid…
▸ Gratängen är en enkelt rätt att tillaga, en riktig favorit till många middagar.
▸ Bjud på en läcker pasta med friska stråk av citron och en extra krämig sås med färskost.
▸ Den kryddiga och goda korven salsiccia sätter smak på risotton.
▸ Brittiska kockens nya köttfria värld
▸ Asiatiska tacos. Här får den svenska biffen sällskap av asiatiska smaker och glasnudlar.
▸ Hummer med spaghetti och körsbärstomater – perfekt till nyårsfesten. Paolo Roberto har komponerat ihop en härlig…
