Banh mi fries
Foto: Lina Eidenberg Adamo
Banh mi fries

Banh mi fries

3,8 (83 röster)

Banh mi fries – Smakrikt, frasigt, knaprigt, sött, surt, salt och umami i en härlig blandning. Den här rätten är en av Jessica Frejs fredagsfavoriter.

TIPS! Toppa gärna med svarta sesamfrön

Banh mi fries

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 800 g pommes frites, frysta
  • 1 förpackning kokta kikärter, à 400 g
  • 3 salladslökar
  • 3 morötter
  • 3 msk risvinäger
  • 0.5 tsk salt
  • 1 kruka koriander
  • 1 kruka thaibasilika
  • 2 dl jordnötter
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • srirachasås

Gör så här

Av: Nina Kindbro

LÄS VIDARE

MER OM MAT & DRYCK