Fixa vardagsmaten – med falukorv

helskärm

Falukorv går att variera på en mängd sätt.

Här är två recept som hela familjen kommer gilla.

Faluburgare

Det här behöver du:

1 falukorv

Ost

Hamburgerbröd

Sallad (Till exempel spenat)

Tomatskivor

Senap

Ketchup

Ev. stekt ägg, coleslaw

Så gör du:

1. Stek relativt tjocka skivor falukorv så att de får fin yta på båda sidor.

2. Toppa med ett par skivor ost sista vändan.

3. Servera i hamburgerbröd med sallad, tomatskivor, senap och ketchup.

4. Vill du kan du toppa din faluburgare med ett stekt ägg i brödet för att få det lilla extra. Eller coleslaw vid sidan av.

helskärm

Falukorvstorn

Du här behöver du:

400 g falukorv

1 zucchini

1 dl riven ost

4 korta grillspett

ris

grönsaker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 gader. Skär korven i skivor.

2. Skär även zucchinin i skivor, varva korv och zucchini i fyra torn och stick ner grillspetten.

3. Strö över riven ost.

4. Gratinera i ugnen i cirka 10 minuter.

5. Servera med fullkornsris eller matvete. Gör också en sallad eller olika grönsaker i stavar.