Grillbuffe – äntligen är det dags för grillkvällar
Av: Clara Öhrn
Uppdaterad:
Grillbuffé är perfekt för att bjud hem dina vänner på en trevlig grillkväll.
Passa på att grilla det är både enkelt och roligt.
Vi har bästa recepten på kött, såser och sallader.
Goda recept till grillbuffé
Samlas runt grillen
Grillkvällar är ett utmärkt tillfälle att umgås medan man lagar mat. Alla kan samlas med fördrinken runt grillen i kvällssolen och umgås tills det är dags att äta. Grillat är perfekt när du vill laga lite av varje och duka upp en grillbuffé där det finns något som alla grillar. Du behöver inte köpa några mängder, en kycklingfilé, några goda korvar och en lite större köttbit räcker gott till fyra personer. Skär upp allt i bitar och servera så kan alla smaka lite av varje.
Var spontan
Det är alltid trevligt att kunna vara spontan. Du behöver inte marinera köttet i flera timmar och göra olika glazer för att det ska bli riktigt bra. Du kommer långt på salt och peppar och en grillad citron. Var noga med att salta och peppra köttet när du skurit upp det i skivor eller bitar så att du får fin smak i varje tugga.
Satsa på att göra smakrika såser och sallader så får du garanterat en fantastisk grillmiddag. Grillade grönsaker blir gott i såser och röror, prova dig fram och hitta dina egna nya favoriter.
Grilla desserten
Grillad frukt får ofta en härlig sötma när de hamnar på grillen och är ett roligt sätt att tillaga dessert på som dessutom imponerar på gästerna. Servera frukten med härliga enkla tillbehör på ett stort fat så har du en lättlagad och snygg efterrätt - som blir det perfekt avslutet på en trevlig kväll.
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Sommarvärme igen – då tänds grillen
Grilla fräsch frukt efter köttbiten
15 min
Grilla veganskt – gott och klimatsmart
Här är kockens bästa grillknep – så lyckas du
Alla kan grilla – schyssta tips
Bästa tipsen: Så grillar du grönt i sommar
Mästerkocken Gillis lagar valborgsmiddag
Bästa tipsen för sommarlunch och picknick
Så tänder du grillen: Grillexpertens bästa tips
Grilla tre-rätters med Jessica Frej
Läckra recept med mångsidig kål
God midsommarmat - bästa tipsen och recepten
Grillad ananas – ljuvlig med apelsin
25 min
Vegetarisk midsommarmat
Matlagning med magi – enkla och goda smaker
Bra basvaror att ha hemma
Lyxig studentbuffé för liten peng
Siri Barje lagar vårmiddag
Tinas bästa påskbuffé
Bästa recepten med sparris
Ät Robin Bengtssons favoritsnacks på schlagerfesten
Fira Cinco de Mayo med tacofiesta
Comfort food – maten som ger ren njutning
Fyra fräscha sommarsallader
Sommarvärme igen – då tänds grillen
Grilla fräsch frukt efter köttbiten
15 min
Grilla veganskt – gott och klimatsmart
Här är kockens bästa grillknep – så lyckas du
Alla kan grilla – schyssta tips
Bästa tipsen: Så grillar du grönt i sommar
Mästerkocken Gillis lagar valborgsmiddag
Bästa tipsen för sommarlunch och picknick
Så tänder du grillen: Grillexpertens bästa tips
Grilla tre-rätters med Jessica Frej
Läckra recept med mångsidig kål
God midsommarmat - bästa tipsen och recepten
Grillad ananas – ljuvlig med apelsin
25 min