Ingen hamburgare utan coleslaw!
Ingen hamburgare utan coleslaw!

Toppa burgaren med coleslaw

3,9 (16 röster)

Grillrecept

Coleslaw är ett fantastiskt gott tillbehör till grillade hamburgare, men det är också utmärkt som topping på själva burgaren, inte minst ihop med knaperstekt bacon eller sidfläsk.
Se bara till att coleslawen inte ligger i direkt anslutning till brödet (som då lätt blir kladdigt).

Coleslaw

  • Ingredienser

  • 400 g vitkål
  • 1 stor morot
  • 1 rödlök
  • 1.5 dl crème fraiche
  • 0.5 dl majonnäs, knappt
  • 1 tsk örtsalt
  • 2 krm svartpeppar, grovmalen
  • 1 tsk selleripulver, eventuellt

Gör så här

Av: 

Johan Gunnarsson

LÄS VIDARE

Visst kan alla grilla - här är bästa tipsen

ÄMNEN I ARTIKELN

Grillrecept

Recept

Amerikansk mat

Tillbehör mat

MER OM GODARE

Världens godaste coleslaw

15 min

Här är bästa recepten till grillen

Pulled pork

1 h

Barbecue som i USA

Picklade grönsaker – toppa din burgare

3 h 30 min

Sommarvärme igen – då tänds grillen

Bästa burgarna med klassiska tillbehör

30 min

Fixa den ultimata hamburgaren

1 h 30 min

Johan Jureskogs bästa hamburgare

30 min

Burgarkungen Adam Bidermans bästa recept

2 h 30 min

Grilla vegetariskt – fyra burgare

Portabelloburgare med ädelost och paprika

20 min

Friterade svampburgare med surkål

3 h

Halloumiburgare – härligt saftig och grön

1 h

Grilla fyllda portobellosvampar i sommar – här hittar du receptet

30 min

Burgarkungarna gör upp vid grillen

Prylarna som får grillen att glöda

Alla kan grilla – schyssta tips

Lyxig lök till grillbuffén

35 min

Grillade äpplen med getost

1 h

Grilla fräsch frukt efter köttbiten

15 min

Porchetta de Luxe

30 min

Grillade paprikor med halloumi och chipotlevinägrett

20 min

Grilla enkelt – chicken sweet chili

1 h 30 min