Mjuk pepparkaka
Mjuk pepparkaka
4 (9 röster)
Mjuk pepparkaka – dessa skånska pepparkakor trivs alldeles utmärkt tillsammans med antingen gorgonzola eller med smör och en smakrik ostskiva. Strunta i färdigköpta och lägg till detta till julbaksrepertoaren istället. Om man är en kardemumma-fantast kan man även pudra lite över kakorna direkt när dom kommit ut ur ugnen.
En portion ger 20 kakor.
Kakdegen behöver ligga svalt i minst 3 timmar innan den gräddas, vilket inte är inräknat i tidsberäkningen.
Skånska pepparkakor recept – mjuk pepparkaka
Ingredienser
- 3 dl ljus sirap
- 3 tsk pepparkakskryddor, eller hälften så mycket ingefära + hälften så mycket kanel
- 1 msk bikarbonat
- 2.5 msk mjölk
- 7 dl vetemjöl
Gör så här
LÄS VIDARE
MER OM GODARE
Farmors pepparkaksmacka
1 h 15 min
Så gör du helt perfekt kristyr
10 min
Smulkaka med citron – den här är så otroligt god
1 h
Saftigt och gott recept på mjuk pepparkaka
1 h 15 min
Chokladtryffel med lakrits
15 min
Kanelkaka med äpplen
1 h 20 min
Tigerkaka – så gör du steg för steg
1 h 20 min
Tunnbröd med fänkålsfrö
1 h 45 min
Silviakaka – ljuvlig kaka i långpanna
35 min
Madeleinekakor – klassiskt goda smaker
30 min
Trådrullar med arrak- eller punschfyllning
30 min
Focaccia med tomater och basilika
1 h 30 min
Grytbröd – lättbakat och gott
3 h 30 min
Mjuk pepparkaka med saffransfärskost
1 h 5 min
Kardemummakaka – himmelskt god
1 h
Kakbollar med vanilj, citron och vallmo
10 min
Siffertårta med hallonkräm
1 h 10 min
Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning
30 min
Hela Sverige bakar-vinnarens lyxfika
Johanna Westmans bästa baktips
Madeleinekakor
Hela Sverige bakar – tunnbröd
Bullrecept för alla tillfällen
