Mjuk pepparkaka med härliga julsmaker.
Foto: Nina Kindbro
Mjuk pepparkaka med härliga julsmaker.

Mjuk pepparkaka – saftigt och gott recept

4,5 (14 röster)

Pepparkakor i alla former är ju jättegott men frågan är om inte den mjuka pepparkakan slår det mesta. Här är ett klassiskt och enkelt recept på den goda, kryddiga kakan.

En porton motsvarar en kaka.

Mjuk pepparkaka

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 4 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 msk kanel
  • 1 tsk malda nejlikor
  • 1 tsk ingefära, malen
  • 1 tsk kardemumma, malen
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 100 g smör
  • 1 dl grädde eller mjölk

Gör så här

Av: Aftonbladet

LÄS VIDARE

MER OM MAT & DRYCK