Ölsorter

Öl görs oftast på jäst, vatten och stärkelsebaserade ingredienser så som sädeskornen humle, vete, ris och majs. Den kryddas olika för att särskiljas i smaken.
Många ölbryggerier idag där processen görs för att ta fram öl, producerar flera sorters öl.
Det finns även många mikro bryggerier som gör sin speciella tvist på kryddning, allt från frukter till sötare sorter med smak av godis.

Det finns en mängd av olika ölsorter, men dom mest vanliga är: lager, ale, veteöl eller spontanjäst öl.

Öl till kräftsivan – så väljer du rätt

  Lise Ljungman guidar till vilka ölsorter som passar bäst – och vilka du bör undvika.