Grillkungen bjuder på glödheta rätter

Jonas Borssén tipsar om het mat på grillen

Badvädret, nya glasspinnar — och så Jonas Borssén.

Sveriges meste grillexpert är ett stående inslag i massmedia så här års.

Här bjuder han på några smakprov ur sin nya bok.

Alla recept är hämtade ur boken ”Killen vid grillen”.

Recept: Jonas Borssén

Foto: Björn Lindberg

Habanero-currykyckling med pappardelle

4 portioner

Ciabatta och persika med prosciutto och mozzarella

4 portioner

Lammstek med oliv-sofrito och paprikasallad

4 portioner

Lax med rostad mandel och spansk vitlökssås

4 portioner

Fler grillrecept: