Sallad med feta ost och grillade paprikor.
Sallad med feta ost och grillade paprikor.

Grillad paprikasallad med fetaost

4,6 (5 röster)

Middagstips

Grillad paprikasallad med fetaost – en färgglad och matig sallad som bara tar fem minuter att göra. Perfekt att äta till både lunch och middag eller ta med i matlådan. – Den är perfekt för den innefattar egentligen ingen matlagning, säger Jessica Frej.

Recept från boken Supergott och supersnabbt med Jessica Frej.

Grillad paprikasallad med fetaost

  • Ingredienser

  • 1 citron, saft och zest
  • 0.5 rödlök
  • 2 burkar kikärtor, à 410 g
  • 2 burkar grillad paprika, à 500 g
  • 3 tomater
  • 1 paket fetaost, à 150 g
  • 3 msk olivolja
  • 0.5 kruka färsk timjan
  • 2 krm svartpeppar, nymalen
  • 1 krm salt

Gör så här

Av: 

Clara Öhrn

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Nyttiga recept

Vegetarisk mat

Jessica Frej

Grekisk mat

Tillbehör mat

MER OM GODARE

God och snabblagad vardagsmat

Sallad med rostad pumpa och fetaost

45 min

Baka omelett i ugnen

35 min

Köfte – kryddiga spett av färs

30 min

Grilla tre-rätters med Jessica Frej

Melon- och fetasallad

10 min

Syrlig citronkyckling med färska örter

45 min

Het apelsinsallad med friterad fetaost

35 min

Halloumi – våra sex godaste recept

Pastasallad med kyckling, fetaost och pesto

30 min

Tortellinisoppa med spenat

15 min

Larb med vegofärs

15 min

Het tomatsoppa med halloumi

10 min

Hoisingrillad kycklinglårfilé

45 min

Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén

Rödbetsratatouille med fetaostströssel

1 h 20 min

Stuvad blomkål med falukorv

15 min

Kocken Jessica Frej: ”Favoritlunchen tar fyra minuter att laga”

Grillad banan med salt kolasås

30 min

Pepparchampinjoner med pommes

25 min

Broccoliwok med ris

15 min

Falukorv i ugn

50 min

Bruschetta med ärter, mynta och fetaost

30 min

Banh mi fries

20 min