God Tigerkaka

Du behöver:
200 g mörk choklad
200 g osaltat smör
250 g socker
3 ägg
125 g mjöl

Cream Cheese mix:
400 g philadelphiaost
1 tsk vaniljsocker
125 g strösocker
2 ägg

1.

Sätt ugnen på 180 grader

2.

Smält choklad och smör i mikrovågsugnen.

3.

Vispa ägg och socker pösigt. Sikta ner mjölet, och häll till sist ner chokladblandningen.

4.

Vispa philadelphiaosten med sockret, vaniljen och äggen.

5.

Smöra eller lägg smörpapper i botten på en form. Lägg ¼ av chokladsmeten i formen, häll på ostkrämen och avsluta med den sista chokladkrämen. Gör snygga mönster med kniven.

6.

In i ugnen i ca 35-45 minuter.

Lime-kardemummasocker:
4 dl socker
1 vaniljstång, en torr sådan
Skal från 2 lime
2 tsk hel kardemumma

1.

Kör allt i en mixer?

2.

Strö över färska bär?