Matsvinn i Tranåsskola minskade med sju kilo

Publicerad 2017-03-29

Tio kilos matsvinn per dag har minskat till tre på Hubbarpsskolan i Tranås. Skolpersonalen drog igång en informationskampanj till föräldrar och elever när de upptäckte hur mycket mat som slängdes varje dag. Mest slängdes när det var en rätt som många elever tyckte om, skriver Tranås Tidning.

— Nu snittar vi tre kilo per dag men vi är inte nöjda där. Vi vill att det ska vara en självklarhet för eleverna att inte slänga för mycket mat och ska försöka minska svinnet ännu mer, säger läraren Elisabeth Friberg till tidningen.

Följ ämnen

LÄS VIDARE