Mat & dryck

Det senaste om Mat & dryck. Läs nyheter, artiklar och se tv-klipp om Mat & dryck på Aftonbladet.se.

11 AUGUSTI AFTONBLADET TV NYHETER

Godares svampskola: Känn igen svamparna

Svampexperten Niki Sjöberg tipsar om några bra nybörjarsvampar att leta efter ute i skogarna.

6 AUGUSTI TESTER

Test: Här är de bästa vätskeersättningarna

Att ta en brustablett en varm sommardag eller för att lindra bakfylla blir allt vanligare.

5 AUGUSTI AFTONBLADET TV NYHETER

Så gör du en fantastisk god och vårig sparrissoppa

Kolla in här hur du ska göra!

1 AUGUSTI AFTONBLADET TV NYHETER

Blomkålsburgare med parmesan

Bjud på goda blomkålsburgare med smak av parmesan och basilika.

5 JULI TESTER

Test: Överlägset godaste pommes stripsen

Gyllene med frasig yta, krämigt inre och pigg sälta – det är lätt att gilla pommes.

30 JUNI AFTONBLADET TV NYHETER

En fransk klassiker - moule mariniere med Fabbe

Fabian Olli Johansson visar upp hur man lagar hans variant av en fräsch och god blåmusselgryta.

27 JUNI AFTONBLADET TV NYHETER

Uppdrag Mat med Mauri

I Uppdrag mat med Mauri Hermundsson får vi följa med på olika äventyr där maten är central.

27 JUNI AFTONBLADET TV NYHETER

Rick Steins road to Mexico

Den engelska kändiskocken Rick Stein reser till Mexiko

27 JUNI AFTONBLADET TV NYHETER

Markiz Tainton trailer

I programmet ”Markiz Tainton” bjuder hon på mat från världens alla hörn och smarta trick i köket.

19 JUNI MIN EKONOMI

Även Stockholms billigaste matbutik har blivit dyrare

Priset på en kundvagn med matvaror har ökat med nästan en hundralapp – till och med i Stockholms billigaste matbutik.

3 JUNI SENASTE NYTT

Ica återkallar dumplings

Icas frysta vegetariska dumplings med dipsås återkallas. Anledningen är att de innehåller sesamolja, en ingrediens som…

3 JUNI SENASTE NYTT

Spendrups återkallar öl

Spendrups återkallar ölen Omaka Kallsup sedan företaget fått in en reklamation om att en burk exploderat vid…

2 JUNI AFTONBLADET TV NYHETER

Laga fisk med Fabbes favoritmetod - sockerstekning

Fabian Olli Johanson visar upp en av sina favoritmetoder när han tillagar fisk och vill få till en fin krispig yta.

31 MAJ AFTONBLADET TV NYHETER

Vesa: "Jag fick en stor toastbit i halsen"

Vesa Paldanius satte en toastbit i halsen och höll på att kvävas. Då ingrep Johan Kåredal.

21 MAJ AFTONBLADET TV NYHETER

Kaffetestet visar vilken vintyp du är

Joe Fattorini, vinälskaren. I denna serien guidar han oss i vinets spännande värld och svarar på de absolut vanligaste frågorna han får som vinexpert.

29 APRIL AFTONBLADET TV NYHETER

Matvarorna blir allt dyrare: "Jag är chockad över priset"

Matpriserna fortsätter att stiga.
–Nästan allt har gått upp i pris, säger Eric, 69.

22 APRIL AFTONBLADET TV NYHETER

Tv-kockens bästa taco-tips

Johanna Westman älskar den demokratiska fredagsbuffén

2 APRIL AFTONBLADET TV NYHETER

Jureskog i burgarbråk:”Urlöjligt”

Konkurrensen om de svenska hamburgarkunderna är stor och ett sätt att locka hungriga kunder är att påstå att man har de bästa burgarna, vilket är något snabbmatskedjan Max gör. Men några som ifrågasätter påståendet är kedjan Bastard Burgers och krögaren Johan Jureskog som driver snabbmatskedjan Jureskogs.

28 MARS TESTER

STORT TEST: Bästa stekhällen i sommar

Stekhällarna för utebruk har blivit en storsäljare – för precis som det är härligt att stå vid grillen en fin dag är…

15 MARS NÖJE

Heidi Montag äter rått kött för att bli gravid

Den amerikanska tv-profilen Heidi Montag har försökt bli gravid i ett och ett halvt år.

10 MARS MIN EKONOMI

Dyrare korv och makaroner – till följd av kriget

Räkna med dyrare korv, makaroner och smörgåsar i vår. Matpriserna stiger ännu mer än tidigare på grund av Ukrainakriget…

5 MARS AFTONBLADET TV NYHETER

Expertens smarta vin-knep

Med två enkla knep kan du förändra smaken på vinet.

19 FEBRUARI MAT & DRYCK

Dyrare bubbel efter dåliga skördar

Champagne väntas bli dyrare vid månadsskiftet. År av dåliga skördar kombinerat med högre efterfrågan orsakar till de…

10 FEBRUARI SENASTE NYTT

Nya regler mot ogrundade hälsopåståenden

Livsmedelsverket skärper reglerna när det gäller namn på produkter som påstås påverka vår hälsa positivt.

4 FEBRUARI AFTONBLADET TV NYHETER

Lever en dag som Leif GW Persson

God jul från mig och Coca-Cola!
I det här avsnittet testade jag att leva och äta en dag som Leif Gw Persson. Vi jagade, snackade och avnjöt måltider tillsammans. Hoppas ni ska gilla klippet!
STORT tack till Hanna Husáhr som i vår är aktuell med Gianni Schicchi på Kungliga Operan.
Och ytterligare ett STORT tack till kören: Friedmans Apostlar!

4 FEBRUARI AFTONBLADET TV NYHETER

Återskapar glassarna vi minns från barndomen

Prova BookBeat helt gratis i 40 dagar! Klicka in på https://www.bookbeat.se/uppdragmat och registrera dig med koden uppdragmat.
Koden gäller alla nya BookBeat-användare och BookBeat har ingen bindningstid.
I det här avsnittet återskapar jag glassar vi minns från barndomen. Och jag gör det med hjälp av en rad proffs!
Tack till Camilo, Fredagskocken Mattias Larsson, Cecilia Larsson och inte minst Douglas Spiik. Här är hans hemsida: https://customcooking.se/
GB Max (skattkistan), Winner Taco, Banana Joe, Cornetto Citron, Solero Shots, Calippo shots!
Tack till Söders Gourmet och Victor Hansson Meneses!
Hopppas ni gillar klippet!

...