Tappa kilon - med husmanskost
Uppdaterad 2018-08-31 | Publicerad 2013-01-21
Skippa enformiga dieter och gör som mängder av svenskar. Kom i form med klassisk husmanskost.
Trött på tråkiga dieter med specialkost för att gå ner i vikt? På Viktklubb tycker vi inte om förbud och därför är all mat tillåten – i rätta mängder. Många av våra medlemmar har gått ner i vikt genom att äta husmanskost. Eftersom denna typ av mat är så populär, finns mängder av husmans-recept att laga eller inspireras av på sajten.
Husmanskost med en twist
Trots många år på nacken behöver den klassisk husmanskosten inte vara tråkigt och förlegad. Du kan enkelt piffa upp de gamla rätterna med en ny ingrediens eller två. Testa en ärtsoppa med en god chévreost, strömming serverad på ett grovt bröd med ruccolasallad eller isterband med rödvin och rödlök. På Viktklubb får du tusentals smarriga recept.
Strömming på grovt bröd - 4 portioner
Ingredienser:
400 gram strömming
1 dl ströbröd
2 msk margarin
100 gram ruccolasallad
400 gram vete eller rågbröd
4 msk lingonsylt
4 msk stenbitskaviar
50 gram rödlök i bitar
Så gör du:
Vänd strömmingfiléerna i ströbröd och stek dem sedan i margarin. Lägg ruccola på 4 stora brödskivor och lägg strömmingen ovanpå. Toppa med lingonsylt, stenbitskaviar och rödlök. Klart!