ABC - för dig som vill laga italienskt

Äkta italienskt

Allt fler vetenskapliga undersökningar visar att Medelhavsköket är oslagbart ur hälsosynpunkt. Är det inte gudomligt att samma kök även innehåller de läckraste rätter man kan tänka sig? Vill man lära sig laga italiensk mat från grunden är detta en utmärkt ABC-bok. Här finns recept på de flesta klassiska rätter i modern tappning. Följer man anvisningarna steg för steg kan även en novis vid spisen förvandlas till en smärre mästerkock. Rikt illustrerad med vackra bilder.

Mat