Mat, vin och jazziga toner – med utsikt över hela stan
Uppdaterad 2017-07-31 | Publicerad 2008-07-18
Guide till krogarna på hög höjd i Bangkok
1 Sirocco, State Tower
Vad: Medelhavsmat.
Prisläge: Lyx. Från 150 kr för en varmrätt.
Höjd: 64:e våningen.
Hitta hit: 1055 Silom Road.
+66?(0)2?679?12?00
Kommentar: Så mycket mer exklusivt blir det inte i Bangkoks krogvärld. Här har man bästa utsikten över livliga Chao Phraya-floden. Klassiska maträtter och en dessertbuffé som är snudd på oemotståndlig. Ta en fördrink på Skybar och lyssna på livebandets örhängen. Boka bord i god tid – särskilt runt jul- och nyårshelgen.
2 Executive Lounge, Siam@Siam
Vad: Frukost, room service.
Prisläge: Mellan. Från 70 kr för en varmrätt.
Höjd: 22:a våningen.
Hitta hit: 865 Rama I Road.
+66 (0)2?217?30?00
Kommentar: Siam@Siam är det nya stjärnskottet på Bangkoks hotellhimmel. Varje rum är konstutsmyckat och bor man på Executive Lounge intas frukost eller middag (beställs via room service) med en vidunderlig vy över stadens finansdistrikt. Här finns Bangkoks förmodligen krispigaste Caesarssallad som serveras i en rejäl portion med perfekt knapriga vitlöksmarinerade krutonger.
3 Crystal Grill/Baiyoke Hotel
Vad: Buffémat, både fisk, skaldjur och kött
Prisläge: Lyx. Varmrätter från 100 kr (inkluderar inträde till observationsdäcket på
84:e våningen).
Höjd: 82:a våningen.
Hitta hit: 222 Rajprarop Road.
+66?(0)2?656?30?00
Kommentar: Baiyoke är Thailands högsta byggnad och en av världens högsta hotellkomplex med 300 meter över havet och 660 rum. Restaurangen Crystal Grill erbjuder ett typiskt internationellt utbud av mat och dryck. Inga överraskningar här. Men att tugga i sig grillad hummer, en saftig tournedos eller en sotig och mör New York Steak med den här utsikten är inte fel. Passa på att åka upp till observationsdäcket och Bangkoks högsta utsikt. Fritt för matgäster.
4 Vertigo Bar & Grill, Banyan Tree
Vad: Innovativa rätter och champagne, mycket Barbeque.
Prisläge: Lyx. Från 120 kr för en varmrätt.
Höjd: 61:e våningen.
Hitta hit: 21/100 South Sathon Road.
+66?(0)2?679?12?00
Kommentar: Det här är världens högsta utomhusrestaurang och här serveras både internationella klassiker och BBQ-grillad fisk och skaldjursrätter. Vinutbudet är enormt och sommelieren har örnkoll på perfekta mat/vinkombinationer. Vertigo är stans kanske mest romantiska krog och här är förlovningar vardagsmat.
5 The Breeze, State Tower
Vad: Fisk, skaldjur, kött.
Prisläge: Lyx. Från 180 kr för en varmrätt.
Höjd: 52:a våningen.
Hitta hit: 1055 Silom Road.
+66 (0)2?624?95?55
Kommentar: Det är här det nya Bangkok. Lyxigt men ändå åtkomligt. Priserna ligger i nivå med finare restauranger i Sverige – fast här får du mycket för pengarna: god mat, klassisk men vardagsvänlig service och en mäktig utsikt över Bangkok. Smaka på drinkarna gjorda på lite annorlunda blandningar av färska fruktjuicer.
6 Three Sixty, Millenium Hilton
Vad: Cocktails och jazzmusik.
Prisläge: Mellan. Från 80 kr för en varmrätt.
Höjd: 32:a våningen.
Hitta hit: 123 Charoennakorn Road.
+66?(0)2?442?20?00
Kommentar: Själva hotellet ligger lite off på andra sidan Chao Phraya-floden. Men flodbåtarna trafikerar hotellet med tio minuters mellanrum. Och det är just adressen som ger Three Sixty en unik vy över Bangkok. Här möts både stans trendsetters och turister för att inta en öl, ett glas vin eller suga på en eftermiddagsdrink. Menyn är begränsad men det lär gå att övertala kyparen att ordna mat från någon av hotellets övriga restauranger.
7 Club Lounge, The Revolving Restaurant/Grand China Princess
Vad: Japanskt, thailändskt,
kinesiskt, europeiskt.
Prisläge: Mellan. Från 70 kr för en varmrätt.
Höjd: 25:e våningen.
Hitta hit: 215 Yaowarat Road.
+66?(0)2?224?99?77
Kommentar: Chinatowns lyxhotell och även om dagens version av Club Lounge är lite slitet, är det ändå häftigt att sippa en drink eller pinna i sig en rejäl portion vällagad Dim Sum alltmedan man snurrar runt Bangkok. Snurrande krogar är lite 1980-tal men ändå roande.
