Snusk avslöjat på kryssningsfartyg
Publicerad 2013-07-24
Mat och köksredskap som förvarades under besättningsmedlemmars sängar.
Mögel i ett kylrum, smuts och skräp i ett annat.
Det var vad som mötte hälsoinspektörer när de gjorde en oanmäld kontroll på ett av världens lyxigaste kryssningsfartyg.
En vecka på något av Silverseas fartyg går oftast loss på minst 20000 kronor per person. Rederiet marknadsför sig med lyxiga lockelser, som obegränsat med fri champagne ombord, fartyg med endast sviter och egen butler till alla resenärer.
Därför kom det som en chock när resultatet av hälsoinspektionen på fartyget Silver Shadow offentliggjordes i dagarna.
Inspektörerna från amerikanska CDC (U.S. Centers for Disease Control and Prevention) slog till med en oanmäld kontroll på Silver Shadow i Skagway, Alaska den 17 juni år.
Försökte gömma maten i hytterna
Av rapporten från inspektionen framgår det vad som fick dem att ge fartyget underkänt, skriver USA Today.
Rå och tillagad mat hittades under sängar i hytter som tillhörde kökspersonal.
I besättningsmedlemmars hytter hittades även andra livsmedel och köksredskap, som skärmaskiner för kött och brickor.
Enligt rapporten tyder det på att kökspersonalen fått väldigt bråttom att gömma undan mat när de förstått att inspektörerna bordat fartyget.
”Det var en organiserad insats för att föra bort över 15 vagnar med mat och köksredskap till mer än tio olika hytter, som var och en delades av 2-3 ur kökspersonalen” står det i CDC-inspektörernas rapport.
Mögel och smuts i kylrummen
Men snusket tar inte slut där.
Walk-in kylen i eleganta restaurangen La Terrazza fick underkänt.
I ett annat kylrum, där det förvarades frukt, hittades mögel.
I ett tredje, där grönsaker förvarades, hittades smuts och skräp.
En pizzaslev blev nedsmutsad då den låg nära ett handfat där besättningsmedlemmar tvättade händerna.
Amerikanska hälsomyndigheter har ett program där oanmälda inspektioner två gånger om året på kryssningsfartyg som anlöper amerikanska hamnar ingår.
Fartygen kan nå max 100 poäng vid kontrollerna, 86 är gränsen för att bli godkänd. Det är mycket ovanligt att fartyg får underkänt – men Silver Shadow nådde blygsamma 82 poäng.
Rederiet Silversea säger i en kommentar att man är mycket besviket över det dåliga resultatet och lovar snabba åtgärder för att komma tillrätta med problemen.
Silver Shadow har aldrig blivit fällt vid de tidigare sex inspektionerna.