Här är rekordtidiga jordgubbsskörden
Publicerad 2017-05-24
Årets första jordgubbar har plockats hos familjen Axelsson i Målilla – och det är en rekordtidig skörd. Glädjen är påtaglig.
– De första åt vi upp själva, de smarrade vi i oss, säger Patrik Axelsson, odlare.
Vanligtvis brukar jordgubbsskörden dröja till efter midsommarhelgen. Men på Axelssons gård i Målilla har en investering i tio odlingstunnlar för jordgubbsplantor gett avkastning.
Årets första skörd är redan här. De första tio lådorna med jordgubbar har redan plockats till gårdsbutiken.
– För oss är det här rekordtidigt, det är verkligen väldigt tidigt. Men tidiga är vad vi vill vara, säger Patrik Axelsson, jordgubbsodlare.
Har jordgubbar – i filen
Totalt rymmer odlingstunnlarna 4 500 plantor. Och värmen har skyddat från frost och karga nätter under de tidigare månaderna. Patrik säger att han äter jordgubbar varje dag när det är möjligt.
– Det kan du lita på. Jag har det i filen varje morgon, istället för att köpa jordgubbsfil så skivar jag ner dem, säger han.
Har ni som jobbar på gården redan huggit in på de röda favoriterna?
– De första åt vi upp själva, bara som de var. Då smarrade vi i oss, säger Patrik.