Stjärnkocken Antti, 29, död – svenske krögaren i sorg
Publicerad 2023-01-06
Finländska stjärnkocken Antti Lukkari är död efter att ha insjuknat på semestern.
Nu sörjs 29-åringen av kollegorna på den svenska Michelinrestaurangen Frantzén.
”Jag är helt förkrossad”, säger ägaren Björn Frantzén i ett uttalande.
Det var under en semesterresa till Filippinerna som Antti Lukkari, 29, drabbades av blodförgiftning och lades in på sjukhus, något hans pappa bekräftar för finländska Ilta-Sanomat.
Lukkari arbetade som köksmästare på Frantzén i Stockholm, som är Sveriges enda restaurang med tre Michelinstjärnor. Restaurangägaren Björn Frantzén sörjer vännen och kollegan i ett inlägg på Instagram.
”Jag är helt förkrossad över att behöva meddela att min älskade vän, golfpartner och kollega Antti Lukkanen, köksmästare på Restaurang Frantzén, tragiskt och plötsligt gått bort”, skriver han på Instagram.
”Kommer vara saknad”
Antti Lukkari belönades med flera priser under sin karriär, däribland bästa commis (assisterande kock) år 2015 under Bocuse d'Or, världens mest prestigefyllda matlagningstävling.
”Antti, tack för ditt hårda arbete, din hängivenhet, din passion och alla skratt under åren tillsammans, du kommer att vara väldigt saknad ”Mr. Finland”. Vi ses på golfbanan och i köket på andra sidan broder”, skriver Björn Frantzén.
