Färre trädgårdsföretag odlar mer

helskärm

Antalet trädgårdsföretag fortsatte att minska mellan 2017 och 2020, samtidigt som den odlade ytan ökade lika mycket, enligt Jordbruksverket.

Under perioden minskade antalet trädgårdsföretag sett över hela sektorn med sju procent, till 1 818. Företagen sysselsatte knappt 14 800 personer i fjol.

Störst var minskningen av antalet företag, elva procent, inom odling av prydnadsväxter i växthus.

Minskningen har pågått sedan 1970-talet.

Men den odlade så kallade frilandsarealen av trädgårdsväxter ökade i stället med sju procent, till 13 700 hektar. Det är den största ytan sedan slutet av 1990-talet.

Arealen ökade för alla grenar av frilandsodlingen, men mest för plantskoleväxter och köksväxter, som steg med tolv respektive åtta procent 2017-2020.

Skördarna av betor, lök, jordgubbar och tomat var rekordstora i fjol, men även bland annat morot, äpple och olika kålväxter visade goda resultat.