Mindre tallrikar minskade matsvinn

helskärm

Mindre tallrikar i skolmatsalen har minskat matsvinnet med 30 procent vid en skola i Sollentuna. Trots det har kommunen inte provat metoden i andra skolor, rapporterar P4 Stockholm.

Enligt undersökningar kastas i genomsnitt 30 gram mat per portion i skolorna. En låg siffra, enligt kommunen.

Metod för minskat matsvinn testas inte i andra skolor - P4 Stockholm