Dagens namn: Kristina, Kerstin
Matsvinn – att langa ätbar mat – är dåligt både för klimatet och egna plånboken.
Istället delas varorna ut till behövande
Organisationen Ätbart i Skövde räddar 3 ton matsvinn från att slängas varje månad. Varorna delas ut till behövande.
Ica-butiken: Vi dubblar vår omsättning
Tipsen: Lär dig hur du vet om grönsaken kan ätas eller inte
Aftonbladet träffar Too good to go-landschefen i Sverige Åsa Sandberg och bagaren Robin Delselius för att prata om brödsvinnet och hur man kan minska det.
I år kommer du att hälla ut ungefär 18 kilo mat och dryck – bara i avloppet.
Rätter som toppar hemleverans av mat i Stockholm
Minskat mängden slängd mat – ”har en nolllvision”
Hundratals lådor med mat har levererats från skolmatsalar till personalen på intensivvårdsavdelningen.
Baka med grönsaker i bröd - perfekt til frukostmackan. Dessutom är det svinn-smart!
Här hittar du tips och recept på hur du gör påskbordet lite mer hållbart.
En ny FN-rapport visar att 17 procent av den mat som är tillgänglig för konsumenter slängs.
”På förstaplatsen hamnade något många förmodligen kan känna igen sig i.”
2,73 millimeter. Så liten blev världens sannolikt minsta semla. Sen åt papegojan Åke upp den. – Varsågod. Smaka.
Det är ju ett evigt tjat om att minska matsvinnet. Kocken Karin Sundgren stämmer in i kören med nya boken ”No…
Så räddar du ditt gamla bröd – bagarens bästa tips
20 min
Det här är riktigt smaskigt och passar både som frukost och mellis.
Ta vara på det torra brödet, det finns mer än ströbröd man kan göra.
Har du torrt, gammalt bröd kvar? Gör en läcker italiensk panzanella-sallad Gott, enkelt och ett bra sätt att slippa…
När pengarna sinar finns det smarta knep för att ändå äta gott.
Aftonbladets matskribent Jon Hansson summerar 2020 och blickar framåt
Zero-waste-författaren om konsten att använda spill, spad och kanter
Kokt potatis borde förvaras i kassaskåp, så värdefulla är de och får under inga omständigheter gå i soporna.
30 min
Här kan du använda överbliven julskinka i stället för salsiccia. Servera gärna med rucola eller spenat.
Sida 1
ÄLDRE
