Annons

Nuggets med dippsås och syrade morötter

Name: Nuggets med dippsås och syrade morötter
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Anamma Vegonuggets av Ärta; 1 kg Morötter; 2 dl ättika; 4 dl Socker; 6 dl Vatten; 4 lagerblad; 2 dl i-mat fraiche; 1 msk Curry; 1 msk Sweet chilisås; 2 dl i-mat fraiche; Salt; 1 Lime; 1 tsk Honung; 0.5 tsk chiliflakes; Salt och svartpeppar

3,2 (12 röster)

ANAMMA

Krispiga vegonuggets – lyxigt och gott på en och samma gång. Komplettera med egna favoritdippsåser eller avnjut med curry- och chilidipp.

30 min

Ingredienser
300 g anamma vegonuggets av ärta
Syrade morötter
1 kg morötter
Lag
2 dl ättika
4 dl socker
6 dl vatten
4 lagerblad
Currydipp
2 dl i-mat fraiche
1 msk curry
1 msk sweet chilisås
Chili-lime dipp
2 dl i-mat fraiche
salt
1 lime, rivet skal
1 tsk honung
0.5 tsk chiliflakes
salt och svartpeppar

Gör så här

Skala och skär morötterna i stavar. Blanda samman ättika, vatten, socker och lagerblad i en kastrull och koka upp. Lägg i morötterna och låt stå och dra i cirka 7 minuter.
Blanda de olika dippsåserna.
Tillaga Anamma Vegonuggets av Ärta enligt förpackning och servera med blandad grönsallad, syrade morötter och dippsås.

Beställ ingredienserna här!

Annons

Nuggets med dippsås och syrade morötter

Ingredienser

Syrade morötter

Lag

Currydipp

Chili-lime dipp

Gör så här

Följ ämnen i artikeln

Anamma