TEST: Storsäljarna är sämst på mjölhyllan

Vilket mjöl du väljer har stor betydelse för smaken på ditt bröd och hur luftig din sockerkaka blir. Råd & Rön har testat 24 sorters mjöl i kök och labb. Storsäljarna är sämst och vinnaren är bäst på allt!

Billigast får toppbetyg

Gör brödet smaklöst & kompakt

Fastnar mycket i formen – ger platt limpa

Följ ämnen i artikeln