Hamburgaren ser ut som ny – efter 14 år
Uppdaterad 2013-04-24 | Publicerad 2013-04-23
Men expertens teori omkullkastar allt
Visst ser hamburgaren aptitlig ut?
Det var den kanske också – för 14 år sedan.
David Whipple hävdar att han köpte den på McDonalds 1999, men expertisen tvekar om äktheten.
I det populära läkarprogrammet The Doctors i USA fick David Whipple från Utah i USA berätta om sin odödliga hamburgare.
Han hade köpt den för att visa kompisar hur enzymer fungerar för lagring av livsmedel och för att visa att en McDonaldsburgare inte möglade i första taget. Efter en månad var han färdig med att visa poänger – och hamburgaren glömdes bort.
Låg gömd i två år
– Den hamnade i en papperspåse i orignalförpackningen med kvittot i en jackficka i bakluckan på min bil. Den låg kvar där i två eller tre månader, säger han i programmet.
Jackan lade hans fru sen i en garderob, utan att upptäcka hamburgaren.
– Min fru upptäckte den inte förrän ett eller två år senare. Vi tog ut hamburgaren och sa: ”Åh herregud. Jag kan inte fatta att den ser likadan ut”.
Förutom att saltgurkan lösts upp i brödet och till synes nästan försvunnit helt ser både köttet och brödet ut som nytt.
Även doktorerna i The Doctors är chockade över tillståndet när de undersöker burgaren.
Skulle falla sönder
Men kan verkligen en hamburgare full med konserveringsmedel hålla sig så fräsch – i 14 år?
Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien och programledare för Rent hus, är tveksam.
– Även om det finns konserveringsmedel för att brödet inte ska mögla så torkar den ju ut. Jag tycker nästan det låter som ett aprilskämt, säger hon till Aftonbladet.
– Man vet ju själv vad som händer om man råkar glömma en brödbit hemma. Men hur länge det kan se fräscht ut är svårt att säga, det beror helt på omgivningen och skadedjur och sådant. Men den faller ju sönder så småningom.