”Jag har alltid varit intresserad av jakt”

Solljuset strilar försiktigt in genom lövverket och nere vid rötterna snor Bacchus omkring.
–?Sök! Kom igen! Vincent Turlais manar på sin jaktkamrat.
Och fliten lönar sig. På en timme får vi ihop en hel korg full med tryffel.

Vad nosar jyckarna efter? Jo, tryffel!

Tryffeljakt låter lite stiligare än vad det i själva verket är. Bacchus, 4, är en rätt egensinnig och tufsig labrador.