”Hitta julzonerna – och pynta där”
Uppdaterad 2011-03-10 | Publicerad 2010-12-19
Så fixar du en jul à la Ernst!
Julen är något alldeles extra.
Men inte extra allt. I varje fall inte hemma hos Ernst Kirchsteiger.
– Jag är inte så mycket för änglar och tomtar. Det får gärna bli en lågmäld helg.
Därmed inte sagt att den långe barfotainredaren kommer att fira helt avskalat och sterilt. Familjen Kirchsteigers gård utanför Örebro kommer att fyllas med ljus, blommor och god mat, visar det sig när vi checkar av förberedelserna.
Och the Ernst way of jul ska nu gå på export till USA. Hans bok ”Jul med Ernst” (en del av pysslen och recepten i den här artikeln kommer från den) är översatt och ska säljas där.
– Det blir jättespännande. Man undrar ju – hur funkar mammas rödkål i San Diego, skrattar han.
Och vi undrar ju – hur gör man jul à la Ernst?
Jo, han började redan i allhelgona med att lägga granris framför ytterdörren och sedan?…
Äh, vi tar det punkt för punkt. Här nedanför kommer checklistan.