Höstens härligaste äppelrecept

helskärm

1 ägg

2 dl socker

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 dl smält smör

1-2 äpplen, skalade och urkärnade

havregryn, kanel, råsocker

• Vispa ägg och socker till vitt skum.

Rör i mjöl, bakpulver och det smälta smöret.