Giftiga kemikalier i danska eko-ägg

helskärm

Det danska Livsmedelsverket varnar för höga halter av giftiga PFAS-kemikalier i ekologiska ägg.

Att de danska äggen innehåller höga halter av PFAS beror på att värphönsen får foder med fiskmjöl, rapporterar Sveriges Radio P4 Kalmar.

Även i Sverige används fiskmjöl till eko-höns och branschen är medveten om larmet.

– Vi följer det med stort intresse, och har kommunikation med myndigheterna, säger Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare på branschorganisationen Svenska ägg till SR.

Hon säger att det enligt de mätningarnas gjorts i Sverige innehåller inte hönsfodret med fiskmjöl höga halter av PFAS. En anledning kan vara att man inte använder fiskmjöl från Östersjöfisk, vilket man gör i Danmark.