Stor guide för dig som vill ha koll på korven

”Vad är det i korven?”
”Det vill du inte veta.”
Lite så har det ju varit med detta älskade men ändå lite föraktade avlånga livsmedel. Men Kristofer Franzén vill veta. Precis allt. Nu ska han börja föda upp sin egen korv.

Hemma på gården i Rönna bökar redan suggorna Vera och Marzena i snön. De är Linderödssvin, en nästan utdöd svensk ras.