Surdeg, grahams- eller rågbröd
Här är Heidis bästa recept
Vetesurdeg
Dag 1:
200 g mjöl
2 dl vatten, 40 grader
100 g rivet äpple (för jäsning och smak)
Rör ihop och låt stå i rumstemperatur.
Här är Heidis bästa recept
Vetesurdeg
Dag 1:
200 g mjöl
2 dl vatten, 40 grader
100 g rivet äpple (för jäsning och smak)
Rör ihop och låt stå i rumstemperatur.