Jönköpingsbor kan bli årets unga bagare

Publicerad 2016-03-16

Bagarna Anna Säll och Rasmus Westman.

Anna Säll och Rasmus Westman är två av de totalt tio finalisterna när SM Unga Bagare 2016 ska avgöras i Göteborg den 20 april. Båda kommer från Jönköping.

Veteranen Anna Säll kom på tredje plats i SM Unga Bagare förra året. Då blev hon medlem i Juniorbagar­landslaget 2015.

I tävlingen i april ska de visa sina färdigheter i fem olika grenar: franskbrödsbullar, matbröd, vetebrödsbullar, wienerbröd samt ett skådebröd eller en tårta.

Färg, smak, form och kreativitet bedöms av en jury. Den nya sverigemästaren, tvåan, trean och fyran blir Sveriges Juniorbagarlandslag 2016 som tävlar i EM för unga bagare.

Tävlingen SM Unga Bagare är det svenska mästerskapet för bagare upp till 23 år.

Följ ämnen i artikeln