Chips ökar risken för bröstcancer
Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2005-08-19
Vad man äter som barn viktigt för hälsan
Hög konsumtion av chips och pommes frites i unga år ökar risken för bröstcancer senare i livet.
Det visar en studie utförd av Harvard Medical School. Totalt har 80000 sjuksköterskor testats.
Forskargruppen tog reda på vilken typ av diet testpersonen haft under uppväxten.
Doktor Karen Michels och hennes kollegor räknade sedan ut att för varje portion pommes frites personen ätit per vecka, under åren innan de började skolan, ökade cancerrisken dramatiskt.
- Forskning har bevisat att vad man äter som liten påverkar sjukdomsbilden senare i livet, säger Michels.
Christoffer Bjäreborn
