Äggvita och äggula?
Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2005-12-07
Hej! Jag undrar hur pass kaloririk äggvita är jämfört med äggula?
Lena
Hej Lena!
En äggvita innehåller 15 kcal, varav det mesta kommer från protein. En äggula innehåller 65 kcal varav det mesta kommer från fett. För dig som är intresserad av kalorier kan det vara bra att känna till att Livsmedelsverket har gjort sin livsmedelsdatabas tillgänglig på nätet:
www.slv.se. Det är gratis att slå upp mängder med olika livsmedel och få detaljerad näringsinformation.
