Kaffe skyddar mot cancer
Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2005-02-28
En kopp om dagen halverar risken för levercancer
Här kommer goda nyheter för alla kaffeberoende.
Minst en kopp om dagen halverar risken att drabbas av levercancer, enligt en stor japansk studie.
Din rykande kopp kaffe är mer än bara en källa till förnyad energi.
En stor japansk studie visar att den som dricker kaffe varje dag eller så gott som varje dag bara löper hälften så stor risk att drabbas av levercancer jämfört med en person som aldrig dricker kaffe.
Forskarteamet, under ledning av Monami Inoue, analyserade en tio år gammal hälsostudie av mer än 90 000 människor.
Följdes upp
Personer som nyligen fått diagnosen levercancer följdes upp och jämfördes med dem som inte drabbats av cancer.
Resultatet publicerades i senaste numret av Journal of the National Cancer Institute.
Forskarna slår fast att uppkomsten av levercancer bland dem som aldrig eller nästan aldrig dricker kaffe är 547,2 fall på 100 000 personer.
För dem som dricker kaffe dagligen är risken mer än halverad - 214,6 fall per 100 000.
Den exakta orsaken till resultaten är än så länge oklar. Men forskarna noterar att kaffe innehåller höga halter av antioxidanter - ämnen som anses kunna hämma cancer i levern.
Mia Carron
