Är sushi nyttig snabbmat?

Hej!

Är sushi vad man kallar nyttig snabbmat? Hur många kalorier ungefär innehåller en sushilunch som består av 5 bitar med lax, 3 rullar, 1,5 dl misosoppa, 2msk inlaggd ingefära, 1cl soya. Och är det en fullvärdig måltid?

Mvh Ann

Hej Ann!

Det finns lite grönsaker i sushi men det skulle behövas mer för att kunna kalla en sushilunch en fullvärdig måltid. Ändå tycker jag att sushi är nyttig snabbmat. Den innehåller bra fett i lagom mängder men det finns en risk att man får i sig för lite kalorier.

Måltiden du beskriver innehåller cirka 300 kcal och 8 gram fett. Det är alldeles för lite kalorier för många människor, men om du äter ett större mellanmål på eftermiddagen kanske du klarar dig på så lite. Om du kan

tänka dig en frukt till efterrätt har du förbättrat din sushilunch.

Hälsningar

Mary Hyll