Är det bra att äta energibars om man vill gå ner i vikt?

Sofia E. Yoo

helskärm

Idag finns en mängd energibars på marknaden. Men hur bra är de egentligen om man vill gå ner i vikt? Så här tycker dietisten Josefine Jonasson.

Vissa äter de för att gå ner i vikt, andra tvärtom för att gå upp. Men hur effektiva är egentligen energibars, vad innehåller de och vad skiljer de åt?

– Dels finns det bars som innehåller vitaminer och mineraler, men till ett lägre antal kalorier. Sådana brukar användas som måltidsersättningar för personer som vill gå ner i vikt. Dels finns det bars som fokuserar på proteiner men som inte nödvändigtvis innehåller vitaminer och mineraler. De är i sin tur bra för personer som tränar mycket men bör däremot inte ersätta några måltider utan endast användas som komplement till träningen, säger Josefine Jonasson.

”Jag förespråkar ren mat”

Fördelen med de bars som fungerar som måltidsersättningar och som vissa äter för att gå ner i vikt, är att de ger en hög mättnadskänsla relativt snabbt. Och går man på en kalorifattig kost kan de vara ett bra komplement för att tillföra extra vitaminer och mineraler.
– Det viktiga i så fall är att man ser till att byta ut lunchen eller middagen. De som verkligen använder barsen som en ersättning, och inte ett komplement, gör alltså helt rätt.
Är det farligt att äta byta ut mat mot bars under längre perioder?
– Nej, egentligen inte. Samtidigt bör man minnas att det trots allt är konstgjorda ämnen man stoppar i sig. Och i första hand förespråkar jag alltid ren och naturlig mat. Det är ju bara synd att krångla till det i onödan.

Bars – framför godis

Å andra sidan är det alltid bra att ha en plan B, menar Josefine. Har man exempelvis glömt matlådan någon dag är det kanske bättre att fiska upp en bar ur skrivbordslådan i stället för att springa ner till grillen och ta en hamburgare. Samma sak om sötsuget skulle sätta in.

– Då är det bättre att välja en näringsrik bar framför en vanlig chokladkaka, även om en bar kan innehålla upp till 200 kalorier. Sedan kan man diskutera hur pedagogiskt det är att måltidsersättningarna är i form av stora godisbitar, när det ju är det suget man vill hjälpa folk att bli av med. Men för många fungerar det bra och för dem är det bara att gratulera.

Det finns inte ett sätt som fungerar för alla och det är viktigt att vara medveten om det.
Få fler tips och råd på hur du ska äta – bli medlem i Viktklubb