Försvinner vitaminerna när man värmer mjölken?

Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2006-07-05

Hej!

Försvinner vitaminer och kalcium etc från mjölken om man värmer den?

/Elin

Hej Elin! Vitaminer förstörs till viss del vid uppvärmning men kalcium påverkas inte.

/Josefine

Följ ämnen i artikeln