Glutenbesvär gåta för många
Uppdaterad 2013-03-11 | Publicerad 2012-05-02
Umeå. Många är glutenintoleranta utan att veta om det.
Ökad kunskap om sjukdomen i läkarkåren skulle minska tiden till diagnos.
Kände fler till sjukdomen skulle det även göra livet lättare för de som drabbats, visar en avhandling från Umeå universitet.
Glutenintolerans, eller celiaki, gör att man inte tål kost som innehåller något av sädesslagen vete, korn eller råg.
Åtminstone en procent av Sveriges befolkning beräknas vara drabbad, merparten utan att veta varför man mår dåligt.
TT
