Burrata, jalapeños, stekt panko, lime och brynt smör.
Foto: Martina Ankarfyr
Burrata, jalapeños, stekt panko, lime och brynt smör.

Burrata med lime och brynt smör

3,8 (17 röster)

Middagstips

Den här krämiga burratan blir en riktig smakupplevelse med sur lime, strark jalapeño, stekt panko och brynt smör. Mums!

Recept ur boken ”Goda grejer” av Frida Lund (Mondial förlag).

Burrata med jalapeños och lime

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 150 g burrata
  • 0.5 dl panko ströbröd
  • 25 g smör, plus en klick till stekning
  • zest från 1 lime
  • 0.5 st jalapeño
  • havssalt, till garnering

Gör så här

LÄS VIDARE

MER OM GODARE