Proseccobubblan riskerar att spricka

Kan ta slut – efterfrågan större än tillgången

Lagom till uteserveringstiderna varnar experter för att den populära drycken prosecco riskerar att ta slut.

Detta då efterfrågan överstiger tillgången, skriver brittiska The Mirror.

Prosecco har vuxit otroligt mycket i popularitet de senaste åren. Så mycket att drycken nu riskerar att ta slut, enligt experter. I Storbritannien har konsumtionen åttadubblats sedan 2012, vilket får experter att varna för att den italienska bubblan riskerar att spricka.

Spanska och tyska alternativ

Prosecco är billigare än champagne och upplevs ofta som mer lättdrucket då det är aningen lättare än sin franska kusin.

– Tillgången är begränsad och efterfrågan växer över hela världen så det finns en gräns för hur mycket återförsäljare kan komma över. Precis som med champagne så är prosecco geografiskt begränsat till en liten region, säger Toby Magill på marknadsundersökningsbyrån IRI till Daily Mail.

Den stora efterfrågan kommer att trissa upp priserna vilket kommer att få återförsäljare och importörer att börja se sig om i Spanien och Tyskland efter andra, mer prisvärda alternativ.