Kockar

Det senaste om Kockar. Läs nyheter, artiklar och se tv-klipp om Kockar på Aftonbladet.se.

Slaget om "Årets historiska kock" – här testar reportern medeltidskrubbet

 Aftonbladets team är på plats på Gotland och upplever Medeltidsveckan med allt vad det innebär. Här testar reporter Alexander Bönke på medeltidsrätter lagade av kockar som försöker kamma hem priset som "Årets historiska kock".

Testar glögg värd 50 000 kr: ”Once in a lifetime”

 Marie Skogström är coach i kocklandslaget och har varit med och tagit fram världens mest exklusiva glögg - en flaska är värd 50 000 kronor. Aftonbladets reporter får chansen att provsmaka.

Zeina: En liten grupp som inte ska få ta över

 Tv-kocken och matinfluencern Zeina Mourtada berättar om flykten från Sierra Leone till Sverige, om hur en kebab i tv ledde till hat och hot och varför det är så viktigt att stå upp för det som är rätt.

Kändiskocken Madame Sylvia Wu är död

 Under årtionden serverade hon Hollywoods största stjärnor. Nu är kändisarnas favoritkock Madame Sylvia Wu död, skriver…

Grillmästarens tips för den bästa burgaren

 Kocken Henrik Stensvad ger sina bästa tips för hur man går till väga för att lyckas med hamburgaren när du grillar.

Tareq Taylor om Sofia Ståhl: ”Det är klart jag är kär”

 Det har spekulerats länge. Nu bekräftar tv-kocken Tareq Taylor i en exklusiv intervju med Aftonbladet att han och Sofia…

Grattis, Jacob Holmström – vinnare av ”Kockarnas kamp” 2021

 Allt avgjordes i sista sekunden. Trots pastarätter och rättikehackning med förbundna ögon nådde Jacob Holmström…

Kasper vinner årets konditor 2021

 Konditorn Kasper Kleihs, 27, kniper guldet: ”Har en vinnarskalle”

Hon gör Sveriges godaste macka

 Mackan som är en hyllning till svenska trotjänarna potatis och gul lök

Svenska Jerome vann kocktävling i Milano

 Vann med helt vegetarisk rätt – vill inspirera till hållbar matlagning

Stjärnkrögaren om nya Londonrestaurangen

 ”Hade jag vetat hur komplicerat brexit var hade jag nog inte öppnat restaurangen”

Här är alla vinnare på årets Stellagala

 För fjärde året i rad koras en rad vinnare på Stellagalan – en gala av kvinnor, med kvinnor och för kvinnor.

Frantzén – en av världens bästa krogar

 Placerad sexa – danska krogar regerar på topp 10

Så gick det för svenska kockarna VM-matchen

 Sebastian Gibrand: ”Jag tycker att vi gjort allt vi kunnat”

Tareq Taylor: ”Jag var livrädd för män i kostym”

 Kocken och tv-profilen Tareq Taylors berättar om sin uppväxt och krokiga karriär.

Kockarna om att tävla i ”Kockarnas kamp”

 Lika mycket drama och spänning denna säsong som tidigare

Här är vinnaren

 Gustav Leonhardt: ”Känns helt fantastiskt och ofattbart”

Här är alla finalister i Årets kock 2021

 De kämpar om prestigetiteln

Stjärnkrögaren: ”Jag fick stryk på lyxkrogen”

Stjärnkrögaren Björn Frantzén har blivit vald till världens bästa kock. Framgångarna har dock haft sitt pris.

Här lagas mat åt kungaparet

 Nye kökschefen på Operakällaren: ”Verkar nöjda med maten”

Tävlingskocken Henrics enkla snacks

 ”Istället för chipsskålen – ställ fram de här”

Årets kock-finalisten Henric Herbertsson

 Kocken Henric Herbertsson visar hur du gör petit chouxer och hur du fyller dem med olika godsaker

Här ligger kändiskockarnas restauranger

 Tv-kockarna – här kan du äta deras mat

Luqaz Ottosson - tredje gången i Årets kock-final

 Kockens iskalla chansning: ledde till final

Årets kock-finalisten Luqaz Ottosson

 Luqaz Ottosson visar hur du enkelt sätter smak på smöret

William Brittsjö – kocken som finner inspiration i det kulturella

 Se klippet på kockens somriga caprese

1

2

>