Julmat

Aftonbladets samlade nyheter om maten vi äter under jul och recept på julmat.

Älskade julmat – alla goda recept för ett mysigt julbord

 Här är några recept av julbordets älskade rätter och dess historia.

Markiz Taintons goda julpizzor med lax eller skinka

40 min

 Perfekt till uppesittarkvällen, använd det som redan finns i kylen.

Smarta sista minuten-tipsen till julbordet

 Kostrådgivaren Ulrika Davidson: Är dessutom svinnsmart!

Janssonkris – då säljer han ansjovis för 500 kr

 Det råder brist på ansjovis runt om i landet. Här är våra bästa tips på vad du kan ha i stället för ansjovis i den populära rätten.

Chatta om recept och tips på julens mat

 ”Fredagskocken” svarar på läsarnas frågor om julmaten

Sill med asiatiska smaker

20 min

 Överraska med en lite annorlunda smakkombination till sillbordet.

Apelsinsallad med ädelost

15 min

 Den här salladen fixar du snabbt och enkelt.

Saffransquinoa

30 min

 Quionoasallad med saffranssmak ger julsmaker och fräschör.

Rotfruktsgratäng med cheddar – i stället för Janssons frestelse

30 min

 Förnya och gör julbordet lite grönare

”Jag vill göra julen magisk”

 Markiz Tainton bjuder på klassisk julmat på nytt sätt.

Stort test: Årets bästa julskinka 2021

Butiksjättarna Coop och Ica tampas i topp med varsin finfin julskinka – men i stort är årets test en mycket medelmåttig…

Kockens tips – så lyckas du med hemgjord sill

 Kocken Mattias Larsson bästa tips: "En krämig sillröra med prästost och dillfrön - en spännande smakkombo!"

Här hittar du billigaste maten i jul

Skiljer flera hundra kronor mellan affärerna: ”Själv förvånad”

Filip Poons juliga revbensspjäll

2 h 30 min

 Bjud på karamelliga revebensspjäll med julens smaker.

Filip Poon lagar revbensspjäll med juliga smaker

 Filip Poon visar hur du sätter juliga smaker på revbensspjällen med en kryddig glaze.

Krossade brysselkål med rosmarin och salsiccia

45 min

 Med det här goda receptet kommer brysselkålen att bli populärare än någonsin.

Rimmad julskinka med senapsgriljering

20 min

 Ofta är det klassiska det godaste och griljerad skinka är en favorit för många.

Sill med senap och dragon

10 min

 Bjud på egeninlagd sill till julbordet, snabbt, enkelt och gott.

Apelsindressad brysselkål

20 min

 Ställ fram en fräsch kålsallad med smak av apelsin och fetaost

Kålsallad med äpple och färska fikon

15 min

 Krama in senapsdressingen så blir kålen nästan marinerad.

Köttbullar med tre sorters peppar

45 min

 Sätt lite extra smak på de juliga köttbullarna.

Sojagravad lax – enkelt och gott

15 min

 Soja, ingefära och sesamolja sätter smak på den fina laxen.

Har du Sveriges häftigaste julpynt?

 I dag tändes tredje adventsljuset. Men har du tänt julbelysningen och pyntat hemma hos dig? Skicka in din bild här!

Pizza med chèvre och färska fikon

45 min

 Bjud på pizza slices till glöggminglet, gott och mättande.

Gott till glöggen!

10 min

 Lyxiga små tilltugg perfekta till glöggminglet eller nyråsfesten.

Glögg-spritz – festligt och bubbligt

2 min

 Bjud på svalkande drinkar på glöggminglet

1

2

3

4

5

...

16

>