Aftonbladets samlade recept på efterrätt och tips på goda desserter att bjuda gästerna på.
10 min
▸ Glass varje dag? Inga problem om du gör den på bra råvaror. Recept ur boken ”Eat Clean” (Tukan förlag).
15 min
▸ Toppa med dina favoriter bland frukt, bär och nötter.
30 min
▸ Grillade päron – fyll de söta, varma päronen med knapriga, karamelliserade valnötter.
▸ En vansinnigt dekadent och härlig mousse, som även funkar finfint som ganache till chokladtårta.
1 h 30 min
▸ Ljuvligt god vit kladdkaka med syrlig citron och fräscha hallon.
▸ Småkakor är kul att baka och så gott att bjuda på till fikat.
20 min
▸ Mjölkchokladsmakande fudge med knapriga bitar av mandel och sötsyrliga, torkade blåbär.
▸ Här är en lite fräschare variant där en del av grädden är utbytt mot gräddfil.
50 min
▸ Servera gärna med rårörd vaniljsås eller en fin vaniljglass.
▸ Med färdiga marängbottnar, choklad, bär och grädde är det fullt möjligt.
1 h
▸ Somrig paj med extra läcker fyllning med krusbär och mandelmassa.
▸ Upplev vattenmelon på ett nytt…
▸ Festligare fika med sagolik tårta
▸ Andréa Brändström delar med sig av sina bästa recept och hjälper dig att göra festligare fika. Här visar hon hur du gör festliga brownies med hallonmousse, chokladfluff och maränger.
▸ Superenkel efterrätt med nektariner, läsk och en kula vaniljglass.
▸ Matchaglass – härligt grön glass med smak av det japanska matchapulvret som används till te.
40 min
▸ Muffins är perfekt när barnen tröttnat på att baka chokladbollar. Snabba att baka och enkla att smaksätta på en mängd…
2 h 10 min
▸ Marängtårta – frasiga maränger, len chokladmousse toppade med söta och syrliga bär är en perfekt kombination till en…
▸ Sachertårta – klassiskt maffig chokladtårta från Österrike. Aprikosmarmeladen kan bytas mot annan citrusmarmelad om du…
▸ Snickerspannkaka – kolasås, chokladssås och hackade jordnötter, det kan ju inte bli fel.
▸ Chokladsås – hemgjord chokladsås är enkelt att fixa. Vill du inte vänta på att den svalnar så är den jättegod att…
▸ Kolasås – få saker slår hemgjord kolasås. Med lite salt i blir den ännu godare.
▸ Mjölkchokladbiskvier – fem ingredienser är allt som behövs för att göra de här helt ljuvligt goda biskvierna.
▸ Chokladpudding – Den här efterrätten väcker barndomsminnen till många men då var det kanske ofta den i pulverform Här är…
▸ Chokladmoussetårta – Inga konstigheter utan bara en chokladig mandelbotten och en ljuvlig chokladmousse som smälter i…
4 h 15 min
▸ Vegansk maräng är lättare att gör än man kan tro. Använd kikärtsspad, aquafaba, i stället för äggvita.
